[polylang_langswitcher]

Restaurant Pomarada

RESTAURANT

Amb productes de proximitat hem creat un punt de trobada on gaudir de la gastronomia mediterrània: Pomarada. Entreteniments, guisats i tapes: un plaer per als nostres sentits al centre de Barcelona.

CARTA

El plaer de menjar és assaborir una tradició en cada mossegada

Disposem de menú diari en laborables

Per picar

Carxofes fregides5,75
Pebrots del Padró5,25
Mini coques d’escalivada amb anxoves8,25
Calamars a l’andalusa9,25
Anxoves amb tomàquet salpebrat i reducció de Mòdena14,85
Bombons de foie amb poma caramel·litzada8,85
Croquetes a la manera d’en Joan8,50
Pernil ibéric de Guijuelo15,95
Bunyols de bacallà10,75
Croquetes de Cabrales9,25
Rotllets de salmó fumat farcits de formatge cremós i nous8,75
(Preu amb IVA inclòs)

Carns

Melós de vedella rostit al perfum de romaní amb pastis de patata a la crema12,75
Hamburguesa casolana al Cabrales suau amb poma caramel·litzada10,95
Entrecot filetejat amb porros en tempura i tomàquets confitats en oli d’herbes14,85
Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà i oli d’oliva verge Arbequí10,85
Medallons de filet dos salses: Cafè de París i Oporto19,75
Hamburguesa de vedella amb pa de sésam, tomàquet Monterosa, ceba de Figueres, formatge de cabra, mezclum d’enciams i oli d’oliva verge12,50
Steak tartar19,85
Filet amb trinxat de la Cerdanya i crema de tòfones19,75
Broqueta de pollastre i verdures amb salsa de barbacoa9,75
Espatlla de xai al forn desossada i confitada amb patates a la farigola16,90
(Preu amb IVA inclòs)

Entrants

Amanida “Perlora”8,85
Amanida de pernil ibèric amb parmesà, fruits secs i vinagreta de mostassa12,50
Tomàquet Monterosa amb bonítol, cebeta tendra i vinagreta al d’anxoves12,50
Amanida de formatge de cabra, poma, nous i pebrot escalivat amb vinagreta
de Cava		9,50
Amanida de guacamole amb llagostins, naxos i vinagreta de verduretes12,50
Tomàquet fresc amb mozzarella de bùfala, olivada i vinagreta d’alfàbrega9,85
Ous de corral estrellats5,95
Ous ferrats de corral amb pernil ibèric de Guijuelo i oli de tòfones11,50
Verdures de temporada al caliu amb parmesà i pesto8,75
Crema de porros i poma de Lleida amb encenalls de parmesà
(Preu amb IVA inclòs)

Peixos

Lluç amb ajoarriero de pernil ibéric gratinat a l’all suau12,50
Rotllo de salmó fresc al forn farcit de formatge de cabra14,25
Calamarcets a la planxa amb allet i julivert13,75
Broqueta de rap i llagostins, tempura de verdures i salsa romesco20,50
Llobarro al forn a l’estil mediterrani14,25
Cueta de rap a l’all cremat14,50
Bacallà a la sidra amb cruixent de pernil21,25
Bacallà a la muselina de cabrales i Calvados21,25
Bacallà a la crema d’anxoves i mermelada de ceba21,25
Bacallà a la muselina de marisc i gambes21,25
Bacallà amb samfaina gratinat a la muselina d’ all i oli21,25
(Preu amb IVA inclòs)

Arroços i pastes

Canelons casolans amb beixamel trufada al gratén10,95
Fideuà amb all i oli10,95
Paella Marinera16,50
Rissoto de verduretes i parmesà8,50
Rissoto de bolets silvestres9,25
Rissoto de pernil ibèric, espàrrecs bladers i parmesà9,85
Macarrons a la carbonara, bolonyesa8,75
Gran varietat de pizzes a consultar en el restaurant.
(Preu amb IVA inclòs)

Postres

Mini lioneses de nata banyades amb xocolata calenta4,55
Santa Bàrbara: Gelat de Xixona, crema catalana i xocolata fondant4,95
Pecat de xocolata amb gelat de violetes5,55
Tatin de poma amb gelat de vainilla5,95
Mel i mató amb nous5,25
Gelat de menta amb xocolata calenta5,25
Formatge blau suau Penyasanta amb codonyat6,75
Gelats: torró; vainilla; xocolata a l’antiga; coco; aigua de roses4,55
Sorbets: llimona; mandarina; mango4,55
Mousse cruixent de xocolata amb gelat de xocolata blanca5,95
Irish Coffee7,25
Macedonia de fruites naturals amb sorbet de mandarina5,50
Carpaccio de piña amb gelat de vainilla i pols d’atmetlla cruixent5,55
(Preu amb IVA inclòs)
Veure carta

SALONS I ESDEVENIMENTS

Una arquitectura única per a albergar esdeveniments, convencions d’empresa i celebracions familiars a mida per a gaudir de cada moment.

Conèixer tots els detalls

CONTACTE

Direcció

  • Passeig de Gràcia, 78 Principal
    08008, Barcelona
  • Telèfon: 93 496 18 18
  • Mòbil/ WhatsApp: 679 86 71 78

Horaris

  • Dilluns tancat
  • Dimarts a dissabte cuina oberta de 13h a 16h i de 20h a 23h
  • Diumenge cuina oberta de 13h a 16h

RESERVAR

Per a fer la teva reserva i sol·licitar informació de menús o esdeveniments, posa’t en contacte amb nosaltres a través d’aquest formulari. Una vegada comprovada la disponibilitat rebrà confirmació de la seva sol·licitud.